Smakrika kötträtter med Chongqings karakteristiska hetta, djupa kryddor och aromatiska smaker. Flavorful meat dishes with Chongqing’s signature heat, bold spices and rich aromas. 精选肉类搭配重庆特色香辣调味，麻辣鲜香，风味浓郁。

---

1. Chongqinggryta med blodpudding 重庆毛血旺

Spicy Sichuan hot pot with assorted meats

320 kr

Extra stark

Soja

Sesam

Vete

Fisk

Skaldjur

---

Populär

2. Krispig kyckling med torkad chili 辣子鸡

Chongqing Spicy Chicken

209 kr

Extra stark

Vete

Sesam

Soja

---

Populär

3. Wokad kyckling med grön chili 尖椒鸡

Green Chili Chicken

209 kr

Extra stark

Vete

Sesam

Soja

---

4. Torrgryta med kyckling 干锅鸡

Dry Pot Chicken

209 kr

Stark

Vete

Sesam

Soja

---

5. Kryddig Chongqing-kycklinggryta 烧鸡公

Spicy Chongqing Chicken Pot

239 kr

Stark

Soja

Vete

Sesam

---

6. Krispig anka i Yu Xiang-sås 鱼香脆皮鸭

Yu Xiang Crispy Duck

239 kr

Mild

Vete

Sesam

---

Populär

7. Shuizhu nötkött 水煮牛肉

Shui Zhu Beef

239 kr

Extra stark

Soja

Vete

Sesam

---

8. Syrlig gryta med oxbringa 酸汤牛腩

Sour Soup Beef Brisket

229 kr

Stark

Vete

Sesam

Soja

---

9. Nötkött med fermenterad chili 泡椒牛肉丝

Pickled Chili Beef

239 kr

Stark

Vete

Sesam

Soja

---

10. Nötkött på het järnplanka 铁板牛肉

Teppanyaki beef

239 kr

Mild

Vete

Sesam

Soja

---

11. Sichuan-marinerat nötkött & oxmage 夫妻肺片

Sichuan Sliced Beef & Tripe

249 kr

Extra stark

Vete

Sesam

Soja

---

12. Fläsk i Yu Xiang-sås 鱼香肉丝

Yu Xiang Pork

219 kr

Mild

Soja

Vete

---

13. Strimlat fläsk i söt bönsås 京酱肉丝

Jing Jiang Pork

219 kr

Mild

Vete

Soja

---

14. Hunanwok med fläsk湖南小炒肉

Hunan Stir-fried Pork

219 kr

Vete

Sesam

Soja

Extra stark

---

15. Kryddiga revben 手抓大排

Hand-held Pork Ribs

249 kr

Mild

Vete

Sesam

Soja

Förbeställ 2 h

---

16. Ankblod med inlagd chili 泡椒鸭血

Mjukt ankblod tillagat med syrlig, inlagd chili och aromatiska kryddor.

209 kr

Soja

Vete

Extra stark

---

20. Glasnudlar med köttfärs 蚂蚁上树

Ants Climbing Tree

209 kr

Mild

Soja

Vete

Sesam

---

23. Strimlat fläskkött med inlagd chili 泡椒肉丝

Strimlat fläskkött wokat med inlagd chili och kryddig sås.

229 kr

Vete

Soja

Extra stark

---

Populär

34. Te-rökt krispig anka 茶香酥鸭

Tea Smoked Duck

229 kr

Stark

Vete

Soja

Sesam

---

36. Torrwokade fläsktarmar med chili 干煸肥肠

Dry-Fried Pork Intestines with Chili

249 kr

Spår av gluten

Extra stark

Sesam

Soja

Smakrika grönsaksrätter med Chongqings karaktäristiska kryddor, hetta och aromatiska smaker. Flavorful vegetable dishes with Chongqing’s signature spices, heat and rich aromas. 精选时令蔬菜，融合重庆特色香辣风味，鲜香爽口。

---

17. Aubergine i Yu Xiang-sås 鱼香茄子

Yu Xiang Eggplant

209 kr

Mild

Vete

Sesam

Soja

Vegetarisk

---

18. Torrstekt potatis 干煸土豆丝

Dry-fried Potato

209 kr

Mild

Vete

Sesam

Soja

Vegetarisk

---

Populär

19. Majs med saltad äggula 蛋黄玉米

Salted Egg Corn

199 kr

Ägg

---

37. Stekt grön chili på Sichuanvis 虎皮青椒

Stekt grön chili med lätt rostad yta och fyllig smak.

209 kr

Stark

Soja

Spår av gluten

Sesam

---

38. Wokade gröna bönor på Sichuanvis 干煸四季豆

Gröna bönor wokade med aromatiska Sichuankryddor.

209 kr

Stark

Sesam

---

Populär

39. Mapo tofu 麻婆豆腐

Mapo Tofu

209 kr

Extra stark

Spår av gluten

Sesam

Soja

Vegetarisk

---

40. Wokade säsongsgrönsaker 炒时蔬

Färska säsongsgrönsaker wokade på kinesiskt vis.

209 kr

Vegetarisk

Sesam

Smakrika fisk- och skaldjursrätter med Chongqings karaktäristiska hetta, kryddor och aromatiska smaker. Flavorful fish and seafood dishes with Chongqing’s signature heat, bold spices and rich aromas. 精选鱼类与海鲜，融合重庆特色香辣风味，鲜香浓郁。

---

21. Kung Pao-räkor 宫保虾

Kung Pao Prawns

229 kr

Soja

Skaldjur

Vete

---

Populär

24. Mala-torrgryta med räkor 麻辣香锅虾

Mala Dry Pot Shrimp

229 kr

Stark

Skaldjur

Soja

Sesam

---

Populär

25. Wanzhou grillad hel fisk 万州烤鱼

Wanzhou Grilled Whole Fish

420 kr

Extra stark

Soja

Fisk

Sesam

Spår av gluten

Förbeställ 1 dag

---

26. Pocherad fisk i kryddig chilibuljong 过水鱼

Poached Fish in Spicy Chili Broth

299 kr

Fisk

Vete

Sesam

Soja

Förbeställ 1 dag

---

27. Fisk med Sichuanpeppar (ca. 1 kg fisk) 椒麻鱼（一公斤鱼）

Sichuan Pepper Fish

499 kr

Extra stark

Fisk

Sesam

Förbeställ 1 dag

---

28. Syrlig fiskgryta 酸汤鱼

Sour Soup Fish

299 kr

Stark

Fisk

Spår av gluten

Förbeställ 1 dag

Aptitretande kalla rätter med Chongqings karaktäristiska hetta, syra och aromatiska kryddor. Appetizing cold dishes with Chongqing’s signature heat, tanginess and aromatic spices. 重庆特色凉菜，麻辣鲜香，酸爽开胃。

---

Populär

30. Kryddig Sichuan-kyckling 口水鸡

Mouthwatering Chicken

199 kr

Stark

Soja

Vete

Sesam

---

32. Tunt fläsk i vitlökssås 蒜泥白肉

Garlic Pork

219 kr

Stark

Vete

Sesam

Soja

---

35. Husets bräserade fat 自制卤拼

House Braised Platter

229 kr

Mild

Sesam

Förbeställ 1 dag

Endast helger